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《主食芯片：食物的未来是功能主食》鸿涛【文字版_PDF电子书_推荐】

书名：主食芯片 作者：鸿涛 出版社：中国商业出版社 译者：无 出版日期：0 页数：225 ISBN：9787520809030

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内容简介：

“主食芯片”理论的提出，结合了中华传统医学宝藏和现代临床营养学精髓，并汲取国际*前沿科技，孵化出中国特素精准营养技术，成功引领了全球营养治疗的革命。

随着经济与科技的不断发展，以及人们健康理念的不断升华，人类必将迎来又一跨越式的饮食革命，那就是集千年健康经验与先进科学食物改良技术于一身的“精准营养饮食”，也是本书“主食芯片”的核心价值所在。

作者简介：

鸿涛

医生，企业家，医疗信息科技产业化资深专家，领创成功多家医药软件及设备企业，着有《创客蓝海》《移动互联网时代的健康医疗模式转型与创新：掘金千亿医疗产业链》等。

目  录：

第1篇 主食芯片的探源——三生万物，什么是食物本有的语言

第1章藏在生命不同背景下的饮食奥秘 / 003

好的食物背景，是健康的关键 / 004

食物的好恶，个人生活的映射 / 007

多元的空间，不同的空间状态 / 010

饲料式饮食，餐式饮食，还是功能性饮食 / 013

总有一些食物密语，是你从未察觉到的 / 016

第2章万物皆有灵，食物背后是技术的锦上添花 / 021

为什么美食世界有了这么多的“煎炒烹炸” / 022

别说美食技术等于健康饮食 / 025

地域气候，缔造出的不同烹调需求 / 028

运行于人体六意间的食物加工技术 / 030

品位与文化，让食物技术成为一门艺术 / 033

酸甜苦辣咸鲜，烹调背后的食物驯化技术 / 036

技术下的美食快感，缔造幸福感的一条捷径 / 039

第3章格局与需求，谁是食品产业链走势的利益方 / 043

问问自己：你的食物链目标是什么 / 044

藏在主食里的经济性和商业性 / 047

新时代下不断推进的食物格局 / 051

市场，食品需求的原动力 / 054

在颠覆权威的斗秀场，食品种类永远百花齐放 / 056

第2篇 主食芯片的历程——食物主宰生命，经济成本决定饮食模式

第4章不同差异群体，不同饮食理念 / 063

并不是人人都吃到了自己想吃的东西 / 064

现实的经济承受力，决定了你饭碗中的内容 / 067

家庭单位下的习惯式饮食结构 / 070

社交圈子下的饮食结构，需求不同内涵各异 / 073

不同年龄不同性别，饮食结构千差万别 / 076

第5章藏在饮食文化背后的阶层化食物模式 / 081

经济与成本背景，决定了饮食模式的差异 / 082

时代政治环境下，倡导出来得食物结构模式 / 084

饮食观念源于人们最古老的经验 / 087

社交中的“瘾食”文化，不仅仅是吃饭而已 / 090

阶级与知识的差异，创造了不同阶层的饮食文化 / 093

第6章进化与变革，谁是大健康食物模式的金钥匙 / 099

主食结构富有时代性，这个世界没有权威 / 100

从原始需求到利润需求，人对食物的要求还要升华 / 103

高效经济多样供给，预示饮食结构的新变革 / 105

价格与价值的升级，明确主食功能性的目标 / 108

健康——永恒的主食晋级目标 / 111

第3篇 主食系统的推进 ——时代共享，高规格主食里蕴含的高科技

第7章人体功能的延伸，低成本高效率的饮食方式 / 117

粉碎、研磨技术让牙齿获得了解放 / 118

中医药的源头，食物提炼萃取技术 / 120

保质技术，大幅度提高军队战斗力 / 123

发酵，调味技术让老树开新花 / 125

层层递进，美好的功能性主食时代 / 129

第8章低端食品高端化，改变口味的食物驯化技术 / 133

技术性的提高必将带动安全性的提高 / 134

高效处理加工，食材口味的革新创意 / 136

极简小资，收获真正的摄食幸福感 / 140

功能主食的主旨：肚量有限，按需取食 / 143

味觉重组，颠覆想象的食物新体验 / 146

第9章药食同源，美味、健康与养身同等重要 / 149

从神农尝百草到前沿功能主食趋势 / 150

养身调神，将身心喜乐融入健康的一碗饭 / 153

药用价值的功能主食，让调理不再难以下咽 / 155

提炼精华，高效浓缩，打造精致的康复主食 / 159

元素充足，物性调配，药用效应化的功能主食发展机遇 / 162

第4篇 主食芯片的展望——饮食结构的重组，健康与美味多样性的颠覆

第10章用吃饭让身体恒久保持在最满意的状态 / 167

不同人生阶段，不同的主食课题 / 168

手术创伤的病人需要的功能主食 / 171

瘦身减肥型的功能性主食 / 174

修复容颜的功能性主食 / 177

恢复精力旺盛的男性功能性主食 / 181

慢性疾病的调理形主食 / 183

让老人返老还童的青春不老食 / 186

第11章效率型功能主食，快捷而富含全方位营养 / 189

营养被器官快速吸收，精华功能主食的革命 / 190

身体零度伤害的高端功能主食 / 193

修复维系大脑活力健康的主食能量 / 196

长久维持人类幸福感的主食结构新模式 / 199

第12章美味与食材的革新颠覆，科技让未来充满想象 / 203

畅想生态链接下的高端主食科技 / 204

高端药用调味品，主食不再仅仅是主食 / 206

如果有一天食物从抗衰老战役直达永生 / 209

满足食欲前提下，衍生的是不同食材的内容变异 / 212

食品科技让食物的功能和口味比翼双飞 / 215

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主食芯片   精准营养   科技

有需要联系v；hx-hx4

摘要：《主食芯片：食物的未来是功能主食》是一本关于医学养生的电子书，作者鸿涛通过多个方面对功能主食进行详细的阐述。本文将从四个方面对这本电子书进行梳理：功能主食定义与优势、功能主食的制作与原理、功能主食的应用前景、功能主食对健康的影响。通过阐述这些内容，我们能够全面了解功能主食在食物领域的未来发展。

1、功能主食定义与优势

功能主食是指在传统主食的基础上，添加了一定的营养元素或者药用成分的食物。它具有营养全面、方便携带、易于消化吸收等优势。功能主食能够满足人们对于健康和方便的需求，成为未来食物的发展方向。

功能主食的优势不仅仅体现在营养上，还包括对于环境的友好性和对于社会的影响力。功能主食的生产过程相对简单，能够减少对资源的浪费，同时也能够为社会提供更多就业机会。

2、功能主食的制作与原理

功能主食的制作过程一般包括选择原料、提取活性成分、添加营养元素等环节。利用现代科技手段，可以将药用成分和营养元素有效地提取和添加到主食中，使主食具有更多的功能性。

功能主食的制作原理主要是通过添加活性成分和营养元素来改变主食的组成和性质。例如，通过添加抗氧化剂可以延长主食的保质期，通过添加膳食纤维可以增加主食的饱腹感，通过添加维生素和矿物质可以增加主食的营养价值。

3、功能主食的应用前景

功能主食在未来的发展前景非常广阔。随着人们对健康的关注度不断提高，功能主食将成为人们饮食中的重要组成部分。功能主食不仅可以满足人们对于营养的需求，还可以通过不同的添加物来满足不同人群的特殊需求，比如儿童、老年人和运动员等。

此外，功能主食还具有很高的市场价值。功能主食的生产和销售将成为一个巨大的产业，为经济的发展提供强大的支持。

4、功能主食对健康的影响

功能主食对健康的影响是一个复杂的问题。功能主食可以通过添加营养元素和药用成分来改善人体的健康状况，但是过量或者错误的使用也可能对健康产生负面影响。

因此，功能主食的使用需要科学指导和合理搭配。人们在选择和食用功能主食的过程中，需要考虑自身的身体状况和需求，并遵循科学的饮食原则。

总结：

《主食芯片：食物的未来是功能主食》是一本介绍功能主食的电子书。本文从功能主食定义与优势、功能主食的制作与原理、功能主食的应用前景、功能主食对健康的影响四个方面对这本电子书进行了详细的阐述。通过阅读本书，我们可以了解到功能主食在食物领域的未来发展，并更好地应用于我们的饮食中。

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