《这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账》肥猪猪的日常【文字版_PDF电子书_】
| 书名：这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账 作者：肥猪猪着；磨铁文化出品 出版社：台海出版社 译者：无 出版日期： 页数：/ ISBN：9787516836682 |
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内容简介：
这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分， 部分为本书 章，介绍了作者从事美食制作以来的心得体会，包含成功心法、工具学问和避坑指南;第二部分为菜谱，针对生活中不同的用餐场景来搭框架，分为一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、好吃不胖食单等。本书特色是将菜谱以美食手账形式呈现，通过手绘插画，提升了趣味性和收藏价值，为年轻人提供了多种场景下的美食制作方法。全书包含70个菜谱，通过超200张手绘插画+超300张步骤图，打造超精美、超治愈的美食手账!
作者简介：
肥猪猪的日常
本名董婷，热爱美食制作，拥有超过10年的甜品烘焙经验。2020年成为美食类自媒体博主，3年时间收获超超4000万粉丝，创作的美食视频全网点赞超4亿。
曾荣获“2021抖音优质创作之光”“抖音2021年度商业星势力达人”“2021网易号创作者年鉴年度影响力创作者”“2022克劳锐年度 具影响力美食达人”等奖项。
目 录：
01 爱吃的人总会相遇
成功心法 – 002
厨房里的小工具和大学问 – 004
厨房小白避坑指南 – 006
02 宠爱一人食
蓝莓酸奶吐司… 蓝莓酸奶吐司，三分钟出锅的幸福 – 010
草莓果酱… 草莓果酱，让你早餐自由 – 012
菌菇汤面… 热乎乎的菌菇汤面，让你一整天元气饱满 – 014
韩式凉拌面… 下班回家，来碗甜辣凉拌面犒劳自己 – 016
土豆泥沙拉… 一人食也要营养均衡，试试土豆泥沙拉 – 018
西红柿炒蛋拌饭… 西红柿炒蛋拌饭这样做，省事又满足 – 020
酱香饼… 五分钟就能搞定的美味酱香饼 – 022
酸辣柠檬虾… 酸辣柠檬虾，好吃到配菜都不剩 – 024
清爽解腻娃娃菜… 清爽解腻娃娃菜，一个人也能吃得爽 – 026
可乐鸡翅… 啃可乐鸡翅看剧的周末时光 – 028
凉拌鸡胸肉丝… 美味又健康的中式减脂大拌菜 – 030
芝士牛奶火鸡面… 香浓芝士配火鸡面，谁能拒 这种诱惑 – 032
奶香芝士烤红薯… 又甜又香的烤红薯，一口难忘 – 034
03 给 爱之人的餐桌记忆
蜂蜜吐司条… 蜂蜜吐司条，满足一家人的早餐 – 038
老式咸奶油蛋糕卷… 咸奶油蛋糕卷，老式做法、新鲜回味 – 040
肉松小贝… 网红肉松小贝，肉松爱好者的 配 – 044
菠萝派… 皮薄馅大的菠萝派，开启香气满满的 – 048
芝士培根饭团 … 芝士培根饭团，大人孩子都爱吃 – 050
锅包肉… 外表酥脆、内在软糯的锅包肉 – 052
菠萝咕咾虾 … 口感弹牙的菠萝咕虾 – 054
大虾锅贴… 滋滋冒热气的大虾锅贴 – 056
照烧鸡肉丸 … 好吃不胖的照烧鸡肉丸 – 058
脆皮豆腐 … 外酥里 的脆皮豆腐 – 060
土豆的三种吃法… 土豆的三种酥脆做法，让你停不下来 – 062
暖胃疙瘩汤 … 热乎乎的疙瘩汤，温暖就要分享 – 066
香辣脆脆萝卜干… 香辣脆脆萝卜干，下饭 – 068
脆脆腌黄瓜咸菜… 脆黄瓜咸菜，家庭 备解腻小食 – 070
爆汁糖葫芦 … 爆汁糖葫芦，给小朋友一个欢呼的理由 – 072
酥脆的棉花糖… 大小朋友的童年回忆，酥脆的棉花糖 – 074
酒鬼花生 … 酒鬼花生，永不过时的追剧伴侣 – 076
手揉鸡腿面包 … 松软面包配喷香鸡腿，动了谁的童年记忆 – 078
04 闺蜜的下午茶时光
歌剧院蛋糕 … 歌剧院蛋糕，致优雅的你 – 084
迷人黑森林 … 迷人黑森林，甜丝丝的午后时光 – 086
西瓜冰奶盖 … 一杯西瓜冰奶盖，清爽入夏 – 090
空气舒芙蕾 … 空气舒芙蕾，三个鸡蛋就搞定 – 092
真水果冰激凌… 让小姐妹忍不住发朋友圈的真水果冰激凌 – 094
三色曲奇 … 高颜值小曲奇，简单又好做 – 096
冰激凌小泡芙 … 一口一个的冰激凌小泡芙 – 098
水果抱抱卷 … 带着水果抱抱卷，来一场高颜值野餐吧 – 100
玛格丽特小饼干 … 玛格丽特小饼干，一段酥脆甜蜜的时光 – 102
蜜桃糯米糍 … 软糯Q 弹的蜜桃糯米糍，一口难忘 – 104
五彩水果班戟 … 五彩水果班戟，多种口味一次满足 – 106
话梅小番茄 … 话梅小番茄，和闺蜜聊很久的小伴侣 – 108
自制厚炒酸奶 … 水果和奥利奥厚炒酸奶，诚意满满 – 110
香脆豆腐丝 … 香脆豆腐丝，就是这么嘎嘣脆 – 112
杨枝甘露 … 毫不费力复刻奶茶店超好喝的杨枝甘露 – 114
冰点杨梅 … 酸甜爆汁的冰点杨梅 – 116
柚子糖 … 柚子糖，不会出错的精致伴手礼 – 118
自制炸薯片… 高热量、重口味，让你吮指停不下来 – 120
坚果可可脆片… 香浓巧克力与坚果的 组合，一口入魂 – 122
百香果软糖 … 酸酸甜甜的百香果软糖，清爽又解腻 – 124
椰子冻 … 椰香满满的椰子冻，又好吃又好看 – 126
05 制霸聚会的食单
家庭版比萨… 家庭版比萨，一次满足所有人的口味 – 130
锡纸烤万物… 聚餐 杀技—锡纸烤万物 – 132
红烧肉 … 镇住全场的经典拿手菜— 红烧肉 – 134
简单版麦乐鸡… 麦乐鸡，聚会少不了的“咔嚓咔嚓” – 136
芝士热狗棒… 三种口味的芝士热狗棒 – 138
芥末虾球… 芥末虾球，上桌瞬间就被抢空 – 140
冰点草莓 … 饭后甜品时间，来一份冰点草莓 – 142
四色爆米花… 四色爆米花，拉满餐桌颜值 – 144
小猪佩奇棉花糖… 小猪佩奇棉花糖，一起动手玩起来 – 146
雪梨棒棒糖… 软萌Q 弹的雪梨棒棒糖 – 148
棉花糖慕斯… 松软可口的棉花糖慕斯 – 150
软乎乎的雪媚娘… 软乎乎的雪媚娘，一口下去 尽满足 – 152
06 好吃不胖的烘焙提案
橘酿葛根粉… 橘酿葛根粉，让你变身美肤达人 – 158
银耳牛奶羹… 胶原蛋白满满的银耳牛奶羹 – 160
美龄粥… 美龄粥，仙女 喝的神仙糊糊 – 162
水果酸奶三明治… 好吃不胖的水果酸奶三明治 – 164
苹果脆片… 无糖苹果脆片，怕胖人士解馋 备 – 166
五彩大拌菜… 美味减脂的五彩大拌菜 – 168
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摘要：《这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账》肥猪猪的日常是一本生活百科类的电子书，内容详细介绍了肥猪猪的美食制作过程和技巧，通过独特的视角和治愈风格，向读者展示了肥猪猪的烹饪魅力。本文将从四个方面对《这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账》进行详细阐述，包括作者的独特视角、食材选择与搭配、烹饪技巧和味道的表达，以及对整本书的总结和归纳。
1、作者的独特视角
肥猪猪的超治愈美食手账的独特之处在于作者肥猪猪的视角与风格。肥猪猪以自己的日常生活为素材，将烹饪过程与治愈风格相结合，给读者带来了不一样的阅读体验。作者通过插画、文字和照片等形式，将烹饪的乐趣和美食的魅力传达给读者，让人感受到了作者的热情和治愈的力量。
肥猪猪的日常生活中充满了对美食的热爱和探索，作者通过记录自己的烹饪过程和心得体会，向读者展示了一个爱吃、会吃、会做饭的肥猪猪。作者的独特视角和个人魅力是《这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账》的一大亮点。
2、食材选择与搭配
在《这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账》中，作者肥猪猪详细介绍了自己所使用的食材选择和搭配。作者注重食材的新鲜和品质，通过挑选优质的原材料，为读者提供了更好的烹饪体验。
同时，作者还对食材的搭配进行了精心的设计，注重口感和营养的兼顾。肥猪猪的搭配方法独特而丰富，既有经典的组合，又有创新的尝试。通过不同食材的组合和搭配，肥猪猪创造出了让人垂涎欲滴的美食。
3、烹饪技巧和味道的表达
《这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账》中，作者肥猪猪分享了自己的烹饪技巧和味道的表达。作者详细介绍了每道菜肴的烹饪步骤和注意事项，让读者能够轻松学习和模仿。
肥猪猪对味道的表达方式独特而细腻，通过文字和插画的结合，将美食的味道描述得栩栩如生。作者善于运用形容词和感官词语，将美食的香气、口感和色彩生动地展现给读者，让人仿佛能够闻到、尝到美食的味道。
4、总结归纳
《这么做饭超好吃：肥猪猪的超治愈美食手账》是一本充满个人魅力的生活百科类电子书。作者肥猪猪以独特的视角和治愈风格，将自己的爱好和烹饪经验分享给读者。通过对食材选择与搭配、烹饪技巧和味道的表达等方面的阐述，读者可以深入了解肥猪猪的美食制作过程和心得体会。
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